Pasta con Salvia y Mantequilla
Ingredientes para 400 gr. de pasta :
4 cucharas grandes de mantequilla
8-10
hojas de salvia
80 gr. queso parmesano rallado
Preparación:
A
unos minutos de que esté la pasta , calentar en una olla o sartén aparte la mantequilla por un minuto, agregar las hojas de
salvia enteras previamente lavadas y secadas , revolver por uno o dos minutos. Sacar la salvia. Escurrir la pasta, pasarla
a una fuente, agregar la mezcla de mantequilla y salvia . Mezclar . Finalmente servir con queso parmesano encima.